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目を健康にするレシピ<ブロッコリー編>

ブロッコリ

 今回オススメするドライアイや目に良い料理第18段は、

「ブロッコリーのあっさり胡麻和え」です。

我が家の食卓で、あと一品欲しいな~。

と言う時によく登場するドライアイに良いメニュー!!

ブロッコリーに含まれる栄養は、「ビタミンC・ビタミンA・ルテイン」。

 ・ビタミンCはストレスを軽減する効果もあるため、

ストレス性のドライアイや、眼精疲労にも有効です。

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「目のサプリ」のあれこれ

ブルーベリー
目のサプリで有名なブルーベリー系は、どうなのかなって思い、ちょっと調べてみました。アントシアニンは、ブルーベリーやアヤムラサキという種類のサツマイモに含まれている紫色の色素のことですけど、これの何が目に良いか?

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なぜ「ルテイン」が効かなかったのかなぁ~その②完~

BioTears
では、昨日、ルテインについて

視力の低下や色の識別、焦点を合わせるのに有効だってことが解りました。

目にとって、欠かせないってことも、良く理解できたって感じですね。

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なぜ「ルテイン」が効かなかったのかなぁ~その①~

視力検査
いままで、ドライアイには「ブルーベリー」とか「ビルベリー」、また「ルテイン」なんて言うのは

かなり有名だし、関連商品もたくさん発売されていて、もちろん、ほとんど試してきたんだけど、

いまいち「う~ん・・・」というのが、感想。

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